自制烤大排～

作者： 许拖拉

很简单的一款烤大排～

用料

• 大排 3块
• 盐 一点
• 糖 一点
• 大蒜 切丁
• 洋葱 切丁
• 生姜 切丝
• 老抽 一点
• 生抽 一点
• 干辣椒 3个
• 味精 一点

自制烤大排～的做法步骤

步骤 1

把除大排外的所有调料倒在一起，搅拌均匀

步骤 2

将大排拍打后稍稍压扁，浸入第一步拌均的酱料中～盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2个小时，这样能更入味

步骤 3

将冷藏后的大排取出，入烤箱烤～大约30分钟，期间取出一次翻到另一边，

步骤 4

取出烤盘后，再大排上面撒大蒜叶～就OK了，装盘！开吃！

菜谱创建时间：2014-06-01 19:33:57