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西湖龙井虾仁的做法
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西湖龙井虾仁

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作者: Bigbaby
Bigbaby

西湖龙井虾仁的用料

西湖龙井虾仁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁放入碗中,将半个鸡蛋的蛋清,淀粉,盐倒入一起搅拌均匀,静置一会

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮水泡茶,推荐用矿泉水泡,有龙井当然好但是其他绿茶都OK,我用的桂花绿茶,带桂花香也非常好吃

步骤 3

锅中放入多些油,小火,油热四层及手放于锅上空可以感觉热时放入虾仁,用勺打散,快速翻翻约40秒即可盛出待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把油倒出,油可以用于炒菜,锅中放茶水,之后倒入虾仁和茶水一起煮,放入花雕少许,大约30秒,虾仁变白即可出锅

菜谱创建时间:2014-06-01 16:31:00
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