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咸菜饼的做法
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咸菜饼

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作者: zzzzyq
zzzzyq

咸菜饼的用料

咸菜饼的做法步骤

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步骤 1

先炒料:将泡好的咸菜拧干水分切碎(切好觉得水分还是太多可以再拧干点)豆腐干切碎,猪肉少许切末,姜切末。起油锅,倒油放姜末煸炒出香味,放入肉末炒至变色后加豆腐干翻炒一分钟,放咸菜继续翻炒加白糖少许盐、料酒和酱油,三分钟左右便可出锅装碗备用(盐不需多可最后放,咸菜本身就带咸味)

步骤 2

面团:面粉加水揉成偏湿的状态,就是那种还很粘手的~盖块湿布醒发30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备些干面粉,在包的时候防止粘手~接下来就怎么方便怎么包了,整成圆形压扁就好~能做成馅多皮薄的最好,嘻嘻

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放少许油小火将两面煎熟即可

咸菜饼的小贴士

咸菜饼当然咸菜的量是要最多的 面粉、水包括其他配料的具体比例没写是因为我做东西几乎都没那么精准,不确定的童鞋可以自己从少量的弄起哦 不当成馅料的话,其实这道炒咸菜也是我家饭桌上常备的一道菜,配粥饭下面都可以。

菜谱创建时间:2014-06-01 15:45:44
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