咸肉粽子（妈妈版）

作者： 鱼香肉丝这道菜

粽子是中国家庭端午节必备的食物。当然粽子花样也不少，今天我把我妈包的粽子介绍给大家

用料

• 糖 2汤匙
• 糯米 2500g
• 酱油 3汤匙
• 腊肉 500g

咸肉粽子（妈妈版）的做法步骤

步骤 1

腊肉切好

步骤 2

糯米淘洗干净，晾半干

步骤 3

同时粽叶也泡好，洗干净

步骤 4

将腊肉放酱油，糖和糯米拌起来。闻着都香。哈哈

步骤 5

包好啦，我老娘老娘包的。哈哈。好不好吃另说，关键是妈妈包的。端午节后一天妈妈生日。祝你生日快乐。爱你

步骤 6

晚上放锅里煮开锅，然后关火。等一夜，到第二天正好端午节。小时候是柴火锅。早上吃的时候还是温的。

咸肉粽子（妈妈版）的小贴士

有人说糯米泡一夜会好，用我妈的话说煮的时候开了熟了不立刻吃。放锅里凈（泡）两三个小时，一样很软糯。呵呵。

菜谱创建时间：2014-06-01 12:51:57