大口吃肉——超简单的焗鸡腿

作者： silverlicious

无技术含量超简单又好吃！只需要一个带盖子的不粘锅（电饭锅也可以），鸡腿和盐，就可以吃到美味多汁的焗鸡腿。

用料

• 鸡腿 2
• 盐

大口吃肉——超简单的焗鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净以后擦干表面水分，表面抹上足够的盐。不粘锅倒入少许油，鸡腿带皮的一面向下，可以用鸡腿把锅里的油抹开。

步骤 2

小到中火，盖上盖子慢慢焗。要时不时用铲子推一下鸡腿不然会焦掉。等到有皮的一面变成金黄色再翻面，继续盖上锅盖焗。中间要来回翻几次鸡腿，用筷子扒开鸡腿熟了就可以关火，再盖上盖子焖一分钟就可以了。

大口吃肉——超简单的焗鸡腿的小贴士

我上一次是用电饭锅焗的，中间没怎么翻过鸡腿，导致粘锅粘得非常严重。所以一定要注意时不时翻一下鸡腿。

菜谱创建时间：2014-06-01 11:50:17