白葡萄酒炖鸡腿

作者： 溜达着过活

白葡萄酒和蒜蓉的中合 出乎意料的美

用料

• 白葡萄酒 200ml
• 鸡腿 6只
• 姜
• 蒜
• 干辣椒
• 西兰花
• 红辣椒圆
• 生抽
• 盐
• 橄榄油
• 蜂蜜

白葡萄酒炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

用姜末蒜末酒来腌制鸡腿29 mins

步骤 2

锅中热油 爆香 干辣椒 蒜末姜末

步骤 3

入鸡腿腿翻炒 知道表皮略黄 （可加五香料 依照各人口味 ）加入白葡萄酒 小火炖40mins 加入少许生抽

步骤 4

西兰花 圆辣椒 掰碎 备用

步骤 5

加入蜂蜜 调制大火 待汤汁快收干时 加入掰好的菜

步骤 6

加盐 翻滚一下 出锅

白葡萄酒炖鸡腿的小贴士

添加蔬菜不仅为了解腻 更是为了蔬菜本身的味道和酒的味道和鸡肉味道的碰撞

菜谱创建时间：2014-06-01 00:14:19