包菜炒粿条

作者： Mis-c子

要注意是粿条（潮汕的乡亲们就懂的），当然也可以用河粉代替

用料

• 包菜 200克
• 粿条 350克
• 盐 适量
• 油 适量
• 酱油 少许

包菜炒粿条的做法步骤

步骤 1

先将包菜切碎或者撕成小片。

步骤 2

再把油倒到锅里烧热，将包菜微炒一下，再把粿条放下去一起炒，期间如果觉得有点粘锅可以下一点开水下去，再接着倒掉酱油上上色，放点盐调味。等看到包菜熟了，粿条也变得软软就大功告成了！

包菜炒粿条的小贴士

粿条相比河粉来说厚一点，不过因为是米浆做成的，口感也比较好

菜谱创建时间：2014-05-31 20:01:48