牛肉炒双豆

作者： 敛落浮云添作荷

简单易上手

用料

• 牛里脊 250克
• 土豆 2颗
• 四季豆 10根

牛肉炒双豆的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加生粉一勺，生抽两勺，手抓拌匀。腌30分钟。

步骤 2

四季豆焯水，土豆切片

步骤 3

起油锅，一汤勺油下锅加热，放姜丝，蒜瓣，花椒若干，炒出香味后捞出！大火下牛肉滑锅，炒时速度的加一勺料酒，糖少许！变色后出锅待用。

步骤 4

锅里留少许油，下土豆四季豆炒，快熟时加牛肉一起翻炒一分钟，出锅！

菜谱创建时间：2014-05-31 18:33:58