毛豆炒猪肉

作者： 孤标独步

这是一道很好下饭的家常菜，又美味又简单。

用料

• 毛豆 200g
• 猪肉 100g
• 红辣椒 若干
• 姜 若干

毛豆炒猪肉的做法步骤

步骤 1

加热油锅。

步骤 2

放入毛豆超至7、8成熟，铲出锅待用。

步骤 3

放猪肉入锅，炒至全熟。

步骤 4

放入炒好的毛豆和红辣椒、姜，再加入些许水翻炒几下。

步骤 5

加入盐、味精若干，出锅。

步骤 6

完成！

毛豆炒猪肉的小贴士

注意猪肉的火候，不要炒得过老。

菜谱创建时间：2014-05-30 20:14:54