泰式酸辣酱拌秋葵

作者： 惠妈妈hui

秋葵最喜欢就是盐水煮了，时间短，而且保持秋葵的爽脆，蘸点酱吃最爱了！

用料

• 泰式酸辣酱 适量
• 秋葵 适量

泰式酸辣酱拌秋葵的做法步骤

步骤 1

将秋葵洗干净，最好用盐搓一下它上面的绒毛，用刀稍切去顶上的蒂。

步骤 2

水煮开，加入适量的盐，一点点油

步骤 3

放入秋葵，煮大约两分捞起

步骤 4

捞起后立即放进冰水混合物中降温，防止秋葵过熟

步骤 5

最后淋上泰式酸辣酱，开吃吧！

泰式酸辣酱拌秋葵的小贴士

我个人比较喜欢泰式酸辣酱，酸甜开胃，当然其他的沙拉酱拌秋葵也是很好吃的，喜欢中式的也可以加蒜蓉之类的！

菜谱创建时间：2014-05-30 16:31:08