将菜花掰成小朵,盐水泡一下洗干净,沥干水份。
锅内放入油加热,葱花蒜末入锅炒香,直接入菜花翻炒。
炒到菜花8分熟后放入老干妈辣酱,喜欢辣的多放喜欢咸甜的可以少放辣酱但是加一勺白糖。继续翻炒,颜色都炒红就可以出锅啦~
我自己还加了一点培根,也可以用火腿或者亲亲肠,味道都不错哦。 老干妈辣酱有很多味道,风味鸡那个不错哦!大家可以尝试下。