水晶西兰花火腿卷

作者： mcbain

国庆的脚步近了。天天就盼着放长假啊普天同庆的盛大节日，无论如何也要在餐桌上添出彩来才行。水陆美味的盛宴，凉菜头盘先要开门红哦。看到网上有朋友用西兰花做成西兰花冻，很是漂亮。咱们照猫画虎，来道荤素搭配的漂漂凉菜～

用料

• 切片火腿 4片
• 西兰花 30g
• 琼脂糖 3g
• 盐 适量
• 沙拉酱 适量，油醋型

水晶西兰花火腿卷的做法步骤

步骤 1

西兰花洗干净切碎，茎擦丝

步骤 2

琼脂糖泡软后煮融化

步骤 3

放入盐和西兰花于琼脂糖中

步骤 4

冷却凝固

步骤 5

把凝胶冻切条，包到火腿中，淋沙拉酱

菜谱创建时间：2011-10-13 21:18:55