牛肉咖喱饭

作者： 日本上班族小食堂

无论多没有胃口的时候，咖喱配上白饭总能勾起食欲。同桌的小伙伴们都会来要一口来拌饭呢！ 制作时间：40分钟

用料

• 牛腱肉
• 土豆
• 洋葱
• 胡萝卜
• 味好美咖喱块

牛肉咖喱饭的做法步骤

步骤 1

牛腱肉浸在水里放血，一小时更换一次新的水，据说这样口感会更好。

步骤 2

土豆，胡萝卜切块，洋葱切丝

步骤 3

牛肉可以焯水一次，会更干净，然后切成小块。

步骤 4

大锅里放油，先炒洋葱，然后倒入土豆，胡萝卜和牛肉块，以都沾上油为准，略炒就加入水开始煮沸，然后转小火煮大约15-20分钟。

步骤 5

加入咖喱块，开始小心搅拌至其融化，记得要一直小火防止烧焦，再煮个5分多钟变浓稠了就可以出锅啦～据说隔夜的咖喱更好吃，带饭的朋友有福了

菜谱创建时间：2014-05-28 21:46:27