将冬菇,鸡肉,姜丝切好备用
鸡肉事先放姜丝,食用油,米酒,酱油搅拌,再下冬菇一起搅拌腌制。
等待米饭冒烟,水分差不多吸收完时把材料倒进电饭煲里一起煮熟即可。最后有葱花可放葱花更加适配。
腌制食材时,油,酱油必须多量才可好!