同仁堂酸梅汤原料包老北京酸梅汤乌梅酸梅汤

作者： 谢记谢宴二姨妈

注重养生的亲们，追求原汁原味，谢记值得信赖！ 天然乌梅：生姜解渴，止咳的功效。 山楂：消食健胃，止血化瘀，降血压 甘草：清火解毒 陈皮：理气健脾，温热散寒之 桑葚：主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥 薄荷叶：健胃和祛风的效果 洛神花：敛肺止咳，降血压，解酒。 桂花：化痰散瘀 小店酸梅汤链接http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w5003-14034450056.1.Dyk0S8&id=18449238145&scene=taobao_shop

用料

• 天然乌梅
• 一级甘草
• 无核山楂
• 一级陈皮
• 一级桂花
• 桑葚
• 冰糖
• 薄荷叶
• 洛神花
• 小块黄冰糖 150g
• 水

同仁堂酸梅汤原料包老北京酸梅汤乌梅酸梅汤的做法步骤

步骤 1

将食材取出清洗，然后将食材放入碗内重新加水没过食材浸泡半小时左右（除桂花）

步骤 2

将浸泡的水和食材一起倒入锅中（无纺布可用可不用），再加一些清水一起，一般是一包3000ml的水（五瓶矿泉水左右）

步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

大火煮开后小火熬半小时左右关火加冰糖，一般一包是加150g左右谢记黄冰糖。

步骤 7

将煮好的酸梅汤盛入碗内，撒上桂花即可，放冰箱冷藏后饮用口感颇佳

同仁堂酸梅汤原料包老北京酸梅汤乌梅酸梅汤的小贴士

酸梅汤不能用铁锅，铝锅煮，高压锅是铝锅，所以不行。姑娘们可以用不锈钢锅。 酸梅汤煮好之后，冷却放入冰箱，冰镇一会儿，效果更佳！ 有经验的朋友可以自行选购材料，菜场、药店应该有卖的。 对材料不熟悉的同学也不用愁，我的淘宝小店（谢记）里有搭配好的煲汤材料包。

菜谱创建时间：2014-05-28 17:43:14