锅里倒油,将切成细丝的洋葱倒入翻炒至香软。
在锅中倒入切好的蘑菇片,直至蘑菇缩水。
倒进蚝油汁,继续翻炒。
加入牛柳,熄火,然后拌均匀。
出锅放入器皿内,在表面均匀覆盖上帕玛森芝士。
微波炉2分钟左右,上桌即可。