自制橡皮泥（可练习制作翻糖蛋糕）

作者： 又又自由派

前一段买了一盒食用色素，包装上写了怎么制作橡皮泥。最近看关注里好多高手发翻糖蛋糕，美得让人长一肚子草。条件有限，突发奇想，干脆用自制橡皮泥来过过瘾好啦，还能放心的拿给孩子玩，一举多得！ 以下是色素包装上的用量：面粉1cup，盐1/4cup，橄榄油1tbsp，色素按自己需要添加，水适量使面团成型即可。 实际用量我稍稍改动了，用ml计量的。小鸭子造型参考了木易特特的翻糖蛋糕，她做得好萌好可爱！！！我是来献丑的^_^

用料

• 普通面粉 250ml
• 盐 62.5ml
• 橄榄油 20ml
• 食用色素 适量
• 水 适量

自制橡皮泥（可练习制作翻糖蛋糕）的做法步骤

步骤 1

材料大集合，都是可食用的！

步骤 2

面粉加橄榄油、盐，混合均匀，然后加水揉成团，水要分次少量加入。揉至表面显光滑。

步骤 3

将面团按需分几份，加入色素揉至自己喜欢的颜色。

步骤 4

这是加入色素后揉成的样子。

步骤 5

这是用自制橡皮泥捏的小鸭子。

自制橡皮泥（可练习制作翻糖蛋糕）的小贴士

1、这个橡皮泥全都是用可食用材料做的，但它真的没法食用，看盐的量就知道啦，好咸啊！练习造型，OK的。自己制作橡皮泥纯粹好玩，而且材料都是可食用的，没有市售橡皮泥添加的各种香精的气味儿，适合带家里小朋友做起来，安全、健康； 2、如果加的是液体色素，建议面团成型的时候弄得比较干一些，不然色素加入后，面团会容易太软、粘手； 3、面团成型后要用保鲜膜包裹，制作造型过程中也要放在保鲜膜里，防止变干、开裂，用不完的橡皮泥放冰箱冷藏室，密封保存，想玩的时候再拿出来玩； 4、原配方写的是橄榄油，其他的油类我自己没有试过，玉米油、葵花籽油之类的常温素油应该都可以同比替代； 5、关于保质期，放冰箱密封保存，10天半个月应该没问题，毕竟盐够多。成品想要长时间保存，也可以烤箱低温烤干，具体温度、时间，没有摸索过，建议参考低温烘烤果干的温度和时间。

菜谱创建时间：2014-05-25 22:06:47