鲜蛤拌面

作者： 奇奇-18

用料

• 花蛤 一斤半
• 葱 一把

鲜蛤拌面的做法步骤

步骤 1

花蛤洗净

步骤 2

入开水烫至开口，取出立即用凉水冲洗降温，拨肉

步骤 3

起油锅，下花蛤肉翻炒加料酒，一点点李锦记蒸鱼豉油，盐，糖翻炒出锅（忘拍照了）

步骤 4

熬葱油，小火，慢熬有香味即可（忘拍照了）

步骤 5

碗内倒入2勺李锦记蒸鱼豉油，加少许盐，糖调开，焦上熬好的葱油

步骤 6

面条煮好放入放入酱油内，放上花蛤，花蛤拌面好了.

鲜蛤拌面的小贴士

本人非专业的哈，所以全凭感觉烧的，如有不周，请谅解哦！

菜谱创建时间：2014-05-25 20:44:35