银川的辣糊糊

作者： 幽Yo暗暗反反复复平平淡淡Nwdr

银川的辣糊糊多有名你知道吗？在你身边的每个银川人都有对辣糊糊的不同的，难以形容的爱。吃的是回忆，吃的是家乡味。每个外地上学上班的孩子回到银川就要辣糊糊走起。一年回不了几次家的亲，我们可以自己动手来满足对家乡味的思念。当然你必须爱吃辣，很辣！

用料

• 土豆（必需品） 随你喜欢多少
• 豆腐皮（必需品） 随你喜欢多少
• 辣糊糊调料 一包
• 其他的菜，只要你喜欢 随你！

银川的辣糊糊的做法步骤

步骤 1

首先你需要一包辣糊糊调料。推荐两家常买的店，在银川当地是有实体店的。要买私信，电话，你怎么高兴怎么来。调料具体成分：辣椒面等，你询问店家好了。新浪微博一搜就有：小厨娘银川辣糊糊；妙薯仔80版辣糊糊

步骤 2

支好锅，放好水，火打开，倒入辣糊糊调料，不断搅拌以免搅不开沉下去糊锅，搅到开锅了，放食材。

步骤 3

豆皮切条或者块，土豆切片，两者先入锅煮，豆皮煮越久越好吃，土豆不易熟所以先煮，在放其他你喜欢的各种。

步骤 4

煮的时候也要不断搅拌，要注意土豆是不是熟了，可以边吃边煮也可以煮好捞起，我这个是煮好捞起的，就是素鸡煮碎了，豆皮在下面。这次选用的妙薯仔家的调料，推荐小厨娘家的调料哦～这是我们小姐妹每次聚会的必须品。

银川的辣糊糊的小贴士

辣辣辣辣辣辣辣 不喜辣请远之

菜谱创建时间：2014-05-25 18:17:12