零失误拌凉面

作者： 小黑板00

最拿手的就是拌凉面了，添或多或少的食材，都是美味至极。

用料

• 山胡椒油 适量
• 缄面 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 王守义麻辣鲜 适量
• 麻油 适量
• 芝麻油 适量
• 油辣椒 适量
• 鸡精 适量
• 醋 适量
• 芝麻酱 适量

零失误拌凉面的做法步骤

步骤 1

水开，丢碱面，用筷子拨弄防止粘连

步骤 2

水开，加一碗水，水再次烧开就可以将面条沥出放进冷水。

步骤 3

用冷水反复清洗至面条全凉，沥干水

步骤 4

把所有的调味料加入

步骤 5

搅拌！装盘

零失误拌凉面的小贴士

1，调料可以按个人喜好增减 2，也可以加入花生米，大蒜水，葱，肉酱，黄瓜，芝麻粒，玉米等 3，凉面真是夏日必备啊！ 4，油辣椒要先自己调好，辣椒粉加盐，生抽，香油，鸡精，然后浇上热油，可以存放很久哟～也可以加入炒香的花生米，芝麻，麻油，口味更赞。

菜谱创建时间：2014-05-25 13:20:26