烤箱做大饼

作者： haiti2007

用料

• A面粉 280g
• A水 160ml
• A干酵母 2.8g
• A盐 少许，约2g
• A糖 12g
• B苜蓿粉，花椒粉，盐，油

烤箱做大饼的做法步骤

步骤 1

用面包机面包面团功能，使用A部分材料发面，约一小时，我用的是松下105，菜单10，发好的面团如图所示。

步骤 2

撒上材料B，抹上油

步骤 3

卷好,擀开

步骤 4

烤盘垫烤箱纸，放入预热好的190度，烤箱190度，烤二十五分钟，中间翻面。味道不错。

菜谱创建时间：2014-05-23 19:17:42