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手工揉面 动物面包的做法

手工揉面 动物面包

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作者: _一粒尘沙
_一粒尘沙

用料

手工揉面 动物面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好所有材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

25克面粉加10克白糖搅拌均匀倒入开水,搅拌好,冷却备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除去黄油,在烫种里面倒入所有材料(鸡蛋就到半个留一点刷表面)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合好 放入冰箱冷冻10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓揉,5分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5分钟后拉开能拉出摸,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油继续揉,揉5分钟拉拉看,能拉出这样就算好了,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜放在温暖处发酵

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团 排气 做造型,先揉出椭圆形, 在揉两个小耳朵,水果刀戳个洞,耳朵粘水 粘进去

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尾巴也一样,

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度烤15-20分钟 ,这个玫瑰花卷,就不用说了 相信大家都会的,加油

菜谱创建时间:2014-05-23 18:46:26
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