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红糖小饼(电饭煲版)的做法
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红糖小饼(电饭煲版)

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作者: 浮百草
浮百草

红糖小饼(电饭煲版)的用料

红糖小饼(电饭煲版)的做法步骤

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步骤 1

中午吃完饭,想着下午只有一节课,就开始发面,为晚餐做准备啦~ 发酵粉真是屡试不爽,用温水搅拌少量安琪发酵粉,搅拌均匀后,倒入面粉中,搅拌成絮状后,揉成团。在学校没有是布,就用保鲜盒代替了。只要保持温暖就好~

步骤 2

上完课高高兴兴地回来了,大约一个小时,面就发好了。这时,我们来制作红糖馅,很简单,将红糖与少量面粉混合,让红糖粘上面粉就好。 接着,将发好的面压扁,放气,然后进行揉面,把面分成几个小团。擀平,包馅,最后擀成饼。

步骤 3

最后就是放到电饭煲里去啦~ 放好后,按煮饭键,大概2min后跳到保温键,等5min左右,翻下面。再次按下煮饭键,重复一次上面的过程。

步骤 4

红糖小饼出锅,可以开吃啦\^O^/

红糖小饼(电饭煲版)的小贴士

发现发好的面比较粘手,多放点面粉,多揉几下就好了。(不造这是不是对的,个人经验而已^O^) 红糖相比白糖要更温和,热腾腾的红糖小饼搭配小米粥简直温暖幸福啊~\(≧▽≦)/~

菜谱创建时间:2014-05-23 16:57:12
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