红糖小饼(电饭煲版)

作者： 浮百草

第一次写菜谱，好紧张呢⊙﹏⊙，大学党一枚，菜鸟一只，还请多多包涵啊！ 即使最近风声正紧，但还割舍不了对美食的热爱啊！电饭煲做的红糖小饼，因为怕被发现，所以忘记拍过程了，还请大家见谅哈*^_^*

用料

• 面粉 三小汤勺
• 红糖 10g
• 发酵粉 少量

红糖小饼(电饭煲版)的做法步骤

步骤 1

中午吃完饭，想着下午只有一节课，就开始发面，为晚餐做准备啦~ 发酵粉真是屡试不爽，用温水搅拌少量安琪发酵粉，搅拌均匀后，倒入面粉中，搅拌成絮状后，揉成团。在学校没有是布，就用保鲜盒代替了。只要保持温暖就好~

步骤 2

上完课高高兴兴地回来了，大约一个小时，面就发好了。这时，我们来制作红糖馅，很简单，将红糖与少量面粉混合，让红糖粘上面粉就好。 接着，将发好的面压扁，放气，然后进行揉面，把面分成几个小团。擀平，包馅，最后擀成饼。

步骤 3

最后就是放到电饭煲里去啦~ 放好后，按煮饭键，大概2min后跳到保温键，等5min左右，翻下面。再次按下煮饭键，重复一次上面的过程。

步骤 4

红糖小饼出锅，可以开吃啦\^O^/

红糖小饼(电饭煲版)的小贴士

发现发好的面比较粘手，多放点面粉，多揉几下就好了。(不造这是不是对的，个人经验而已^O^) 红糖相比白糖要更温和，热腾腾的红糖小饼搭配小米粥简直温暖幸福啊~\(≧▽≦)/~

菜谱创建时间：2014-05-23 16:57:12