红腰豆闷猪脚

作者： ▓︶ㄣ渫 ♠

红腰是乾豆中营养最丰富的一种。在外面饭店吃过一次好吃自己尝试做一次。哈哈,好吃。

用料

• 红腰豆
• 猪脚
• 酱油
• 老抽

红腰豆闷猪脚的做法步骤

步骤 1

红腰豆提前一天用水泡发。

步骤 2

猪脚开水烫一下捞出

步骤 3

热锅下油炒猪脚放红腰豆,加水没过猪脚,这时倒酱油和老抽调味提色。

步骤 4

水开后转小火闷。闷到猪脚软了,转大火干水就可以出锅

菜谱创建时间：2014-05-22 17:52:45