焗烤胡萝卜

作者： 小白素食记录

用料

• 胡萝卜 500g
• 小茴香 一点点
• 黑胡椒粉 少许
• 百里香 两勺
• 海盐 一勺
• 橄榄油 适量
• 水 一小杯

焗烤胡萝卜的做法步骤

步骤 1

迷你胡萝卜彻底洗干净，大的胡萝卜则切成条

步骤 2

准备一张长方形的大锡纸，两个正方形连起来的形状，把胡萝卜铺在一边正方形的中间

步骤 3

加上一点点小茴香，少量黑胡椒粉，一勺海盐，两勺百里香和少量橄榄油调味

步骤 4

对折锡纸，从一边折起两厘米然后继续折，直到感觉到胡萝卜，其他两边同样

步骤 5

留下一个边，从口倒入一小杯水，然后将最后一个边折叠封住

步骤 6

随后将锡纸盘的死角向上翘起,让水分停留在中间，这样烤的时候水蒸气会往上

步骤 7

烤箱220度35分钟即可

焗烤胡萝卜的小贴士

折叠锡纸的时候要小心不要划破，这样密封才能彻底保留味道~

菜谱创建时间：2011-08-01 11:17:21