小米面豆沙发糕

作者： 王喜云

老面肥用温水化开，加小米面，白面，豆渣，2:2:1的比例搅拌成稠状，用保鲜膜罩住发酵，加碱面，倒入模具蒸制而成。

用料

• 白面20O克 小米面2O0克
• 豆渣1o0克 老面肥50克

小米面豆沙发糕的做法步骤

步骤 1

发酵面糊加糖，碱面搅拌均匀倒入模具，中间铺层豆沙，模具不要太满

步骤 2

红枣切碎

小米面豆沙发糕的小贴士

倒入模貝的面糊中间我加了豆沙馅，上面红枣碎

菜谱创建时间：2014-05-21 13:27:44