挂面小煎饼

作者： 迷你柚

多种食材搭配出可口的小煎饼，家里有什么食材都可以放，切记切末比较好熟透！

用料

• 挂面
• 青椒
• 鸡蛋
• 番茄
• 洋葱

挂面小煎饼的做法步骤

步骤 1

把除挂面以外的材料切碎末拌匀

步骤 2

挂面下锅煮7成熟，捞出放冷水里过一遍防止沾一块，沥干备用

步骤 3

把面摊平在不沾锅里

步骤 4

浇上拌好的材料，开大火定型，看到表面鸡蛋定性后转小火

步骤 5

熟透后就可以出锅了

挂面小煎饼的小贴士

摊面时可放油，也可不放，依个人喜好！吃的时候伴点蒜汁感觉不错！！最后喝点下面的汤，一顿舒服的餐点就饱腹了！

菜谱创建时间：2014-05-21 13:17:46