将所有材料混合,怕胆固醇高的童鞋可以放一颗全蛋一颗只放蛋白部分,用擦版擦入三分之一颗橙子外皮进去,非常的香!然后用手动打蛋器搅拌均匀。
用勺子舀拌好的材料放入烧热的平底锅,不减肥的朋友可以放少量油,本人因为减肥中就不放油了。
中火煎到差不多一分钟,下面可以铲起来就慢慢反面,火候掌握看个人手艺了,翻面后继续煎到变色
个人小建议,减肥中的朋友可以跟我一样不放糖,就用超市买的代糖,放一小勺有一点甜味,又不会太甜。至于材料配比只要搅拌均匀,燕麦麸和鸡蛋混合略有些浓稠即可,Ps个人建议家里平底锅要质量比较好,因为完全不放油不好的锅容易糊底...