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夏日菠萝蜜酱的做法
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夏日菠萝蜜酱

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作者: 阿蒲
阿蒲

夏日菠萝蜜酱的用料

夏日菠萝蜜酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠萝切头削皮,切成大块放入盐水中浸泡一小时左右。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擦成菠萝蓉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠萝蓉和冰糖一起放入锅中,小火熬煮30分钟左右,不停搅拌。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠萝肉晶莹剔透,有淡淡的焦黄色,香味溢出,粘稠即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

存储容器用沸水加热消毒,倒入熬制好的菠萝酱,室温冷却,密封放入冰箱冷藏。

夏日菠萝蜜酱的小贴士

菠萝的水分充足,擦菠萝蓉时大量的汁水渗出,不需添加额外的水,加冰糖直接熬煮即可。

菜谱创建时间:2014-05-20 10:25:29
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