丝瓜炒蛤蜊

作者： Gigi-

用料

• 蛤蜊
• 丝瓜
• 花椒
• 姜丝
• 黄酒
• 葱花

丝瓜炒蛤蜊的做法步骤

步骤 1

1.蛤蜊买回后用清水浸泡，吐尽泥沙。丝瓜切片或者滚刀块都行。

步骤 2

2.热锅冷油放入花椒粒姜丝炒出香味，入蛤蜊加黄酒翻炒几下，倒入丝瓜拌匀，加锅盖闷1分钟，待蛤蜊都张开口后撒上葱花出锅。

菜谱创建时间：2014-05-19 12:52:15