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口味虾的做法

口味虾

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作者: 时光漫步-6
时光漫步-6
又到了吃小龙虾的季节了,麻辣鲜香再配上冰啤酒,这个夏天你值得拥有。

用料

口味虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小龙虾洗净去头,背部剪开,拉出黑线(那是肠子和屎)这个步骤很有必要

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一锅开水,放入小龙虾焯一下,取出沥干水分备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧热放入花椒,桂皮,八角,葱姜蒜,干红辣椒爆香,放少量豆瓣酱和盐

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入小龙虾翻炒,加入料酒稍微闷一下,加入酱油 (稍微多点)上色继续翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量盐,泡椒,放入香叶,翻炒一下下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水,大火煮5分钟,转中小火煮20分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火煮完后加入鸡精,紫苏,紫苏煮熟后放入葱段翻炒一下,即可出锅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是完成图啦。

口味虾的小贴士

前面放了豆瓣酱和酱油,盐的话根据个人口味加,个人建议盐可以稍微多一点,重口味点更好吃

菜谱创建时间:2014-05-18 19:13:42
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