把土豆切小块。玉米可以准备冷冻的或是新鲜的都可以。
先把切好的土豆炒香,然后加入玉米,米饭和少量的水,知道把水炒干。同时,加入适量的盐和胡椒调味
把炒好混合好的米饭,土豆,玉米倒入砂锅,加入1cup的椰奶,然后再加入适量的水,比平时煮饭稍微多一些,因为土豆也是吸水的哦!
其次把水煮开然后关到小火焖大概40分钟直到煮干!
来点坚果,加点能量,准备享用吧!