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薯片鸡翅的做法

薯片鸡翅

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作者: lilybn
lilybn
看TVB肥妈的节目学回来的!超脆的!看到下厨房还没有这个菜单,跟大家一起分享!

用料

薯片鸡翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅用盐,酱油,油腌制半个小时以上!然后放入蛋白,面粉,搅拌均匀!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把薯片掏碎待用!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油加热到70度左右,把鸡翅一个一个的在薯片盘中转一圈,让鸡翅表面全粘上薯片,放进油窝,炸一会捞上来等一下再下油窝翻炸下次!!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不能一次炸很久,炸久了薯片会苦!翻炸会把油逼出来没那么油腻的感觉!炸完再用吸油纸吸油一下!

菜谱创建时间:2014-05-17 23:51:48
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