纯香蕉玉米饼

作者： 金闪闪的枪

如果你不想吃鸡蛋 白砂糖 面粉 糯米粉等等（原因你懂的） 但又想吃香甜软糯的煎饼 或者很喜欢香蕉 ～

用料

• 香蕉 95g
• 玉米粉 4大匙

纯香蕉玉米饼的做法步骤

步骤 1

香蕉用叉子捣成泥

步骤 2

加入玉米粉搅拌均匀

步骤 3

平底锅刷薄油或不刷油 倒入香蕉玉米粉糊糊 用勺子稍作整形，使饼饼有一定厚度，大约半厘米 小火盖盖煎至底面焦黄 翻面继续盖盖煎一会儿 同样至微微焦黄，成熟即可

步骤 4

金灿灿 香喷喷 香蕉绝对是神器 饼饼底部其实是焦的 但是那层焦皮就是精华你懂的

纯香蕉玉米饼的小贴士

饼饼有一定厚度更有口感 大约厚度如图所示 为了您的好心情 请使用涂层完好的不粘锅！ 最后可以把火开大一点，把饼饼立起来煎一下饼边

菜谱创建时间：2014-05-17 12:45:07