桑葚洗净,梗最好去除。嫌麻烦也可以不摘,反正都是原生态~
用糖渍上一两个小时。桑葚大的话,最好切小点,方便出汁。
连汤汁带果实全部倒进锅里,用面包机的果酱功能即可。
记得用保鲜膜蒙住锅,否则搅拌时汁水四溅,很难清理。
一个小时后成品出锅,充分冷却后用干净的玻璃罐收纳。在玻璃罐口蒙上保鲜膜,拧盖倒置放入冰箱冷藏。因为纯天然果酱不含防腐剂,所以尽量尽快吃完。