油泼裤带面

作者： Sunny爱吃桃子

北方人离不开面食啊，自从朋友知道了我会做面，我已经连续做了N多种了，手酸。。。留学在外千万不能说你会做饭。

用料

• 面粉 250g
• 辣椒面 20g
• 土豆 一个
• 西兰花 一朵
• 蘑菇 5朵
• 生菜 6片

油泼裤带面的做法步骤

步骤 1

面切长条醒好，菜切好（如图所示）准备就绪。

步骤 2

因为没人帮我拍，所以自己拍没有拍到拉面的过程，可以用擀面杖推开，也可以用手，这个随意，煮好，备用。

步骤 3

土豆啥的小丁炒好了放到面上，然后西兰花焯水后摆好（我比较喜欢西兰花，因为真的很漂亮），放点葱花，最上面放上辣椒面，少许盐和鸡精，你们可以看到吧，我拍的很清楚。重口味自己控制。

步骤 4

油烧开了分两次倒在辣椒面上面。

步骤 5

拌匀了就可以吃啦，重口味者可以再这个时候加入醋跟酱油。

步骤 6

连续做了很多碗，哭死。

油泼裤带面的小贴士

配菜想吃什么就炒什么，这个很随意的啦。我个人喜欢土豆彩椒蘑菇啦。祝大家Guten Appetit!

菜谱创建时间：2014-05-17 02:58:54