橙香胚芽牛奶面包（面包机版）

作者： 伊咿咿

好吃，懒做，所以对面包机能一键搞定的面包具有偏爱。用的是去年初买的松下P104。 面包机也有春天——【橙香胚芽牛奶面包】：因儿子反复高烧，连续熬了两夜，昨晚终于扛不住了，回家八点多倒头就睡！夜半被儿子响亮的夜哭吵醒，好容易将小子哄安静，自己却失了睡意，索性起来给面包机备材料做第二天的早餐。 自己琢磨的方子，第一次试做就很靠谱，可以固定下来。 （我到底是有多热爱美食啊，“百忙”之中还不忘熬夜琢磨新配方[发呆]……） 咬到带着浓浓麦香奶香的吐司中的橙皮丁，小清新的口味在口腔中弥漫，让人无比愉悦…… 好吧，再度感慨——“唯有爱与美食不可辜负！”

用料

• 安佳奶粉 10g
• 橙皮丁 若干
• 高筋粉 200g
• 小麦胚芽 10g
• 大杏仁粉 8g
• 纯牛奶 135g
• 淡奶油 25g
• 黄油 20g
• 白砂糖 35g
• 盐 2g
• 干酵母 3g

橙香胚芽牛奶面包（面包机版）的做法步骤

步骤 1

将除橙皮丁和干酵母之外的所有材料统统扔进面包机的内桶。

步骤 2

橙皮丁放入果料格，干酵母放入酵母格。 选“软式”面包，葡萄干投料“有”，烤色“淡”。预约好时间。 （比起床时间晚几分钟，可以及时将做好的面包拿出面包机以免回缩。）

步骤 3

安心睡觉去吧，第二天醒来就有的吃了！

橙香胚芽牛奶面包（面包机版）的小贴士

1、杏仁粉和奶粉可不加，换成胚芽或面粉（量稍少一点），奶油和黄油没有的话也可不加。但是亲爱的，以上材料不加的话，对味道肯定是会有影响滴～ 2、此款面包口味独特在橙皮丁烘烤后的香味和口味，所以不能不加！我买的是现成的橙皮丁，自己用新鲜橙皮我没试过，怕买的橙子打蜡不好处理干净。 3、我不怕热量，所以面包切片后挤上多多的美乃滋，更好吃！

菜谱创建时间：2014-05-16 23:22:12