【金针菇排骨汤】上班族，宅男宅女们必备

作者： 心如萌兽°

夏季的到，为身边的朋友送上一份（金针菇排骨汤）吧，针对上班族，宅男宅女们，经常熬夜上火的朋友，由于熬夜上火，身体失去平衡，营养流失，这时，来一份清淡营养的排骨汤，在适合不过了，有了金针菇的调理，和排骨的营养，让你身体健康起来，加上原味的青菜和清淡的汤汁，带你迅速回到大自然，

用料

• 排骨 若干
• 金针菇 一把
• 姜 一块
• 香菜 小把
• 葱 4根

【金针菇排骨汤】上班族，宅男宅女们必备的做法步骤

步骤 1

吧排骨洗好，（可以根据个人，吧多余的肥油清除） 吧金针菇洗好（不要切，要掰开，） 吧香菜洗好（不要根，不要切，为了美观，更不要把叶片切碎） 吧葱洗好（去除根，切开，大小要均匀，最好头尾中不要杂乱，以免影响放入时的美观） 姜洗好，（切成丝状）

步骤 2

吧姜和排骨放入大些的碗中，水要没过，最好（先放姜丝在放排骨，最后在加入姜丝）这样可以更好更快速的去肉味，提姜味，

步骤 3

吧排骨和姜放入锅中，别忘记金针菇，加水没过排骨，9分熟时加入盐，放一半葱花

步骤 4

出锅后，别忘记放入另一半葱花和和香菜，

【金针菇排骨汤】上班族，宅男宅女们必备的小贴士

只需加些盐来满足我们的味觉，为了保持汤的清淡原味，不需添加任何杂乱多余的配料，例如醋，油，鸡精等等，特别是辣椒。

菜谱创建时间：2014-05-16 23:11:38