把菜洗好切成方块,寝室没有冰箱不便保存,我们用火腿代替鸡肉。
用橄榄油炒一下所有食材,变色后加水加盐,放入咖喱块。
寝室小锅有个尴尬的问题不动会粘锅底,所以要拿勺子搅拌,煮的有些粘稠了用勺子把土豆压碎,在锅里,土豆压碎很重要。
压碎了土豆需要时间,会把咖喱熬的很粘稠,完成。
咖喱块是微辣的,我和基友爱吃辣放了黄灯笼辣椒酱。