相思起司蛋糕

作者： 2魔意

绵密的口感超好滴

用料

• 幼糖 70g
• 材料1
• 蜀米油 25g
• cream cheese 120g
• 奶水 80ml
• 蛋黄 5个
• 低筋面粉 65g
• 材料2
• 蛋白 5个
• 塔塔粉 1/4小匙

相思起司蛋糕的做法步骤

步骤 1

1）蜀米油+奶水+盐+cream cheese炖溶后待凉. 2）蛋黄打至小泡+ 1）的材料. 3）加入低粉打滑.放一边.

步骤 2

蛋白打至粗泡加入塔塔粉，后分三次加入糖打至硬性.

步骤 3

蛋白+cheese湖轻拌匀.放入8寸摸，预热烤箱，放在最低层用浴发170度烘45分钟，出烤箱后马上倒扣.

相思起司蛋糕的小贴士

蛋白和cheese糊一定要轻拌哦！

菜谱创建时间：2014-05-15 10:54:28