简易菠菜鸡蛋饼

作者： 美食菜鸟在路上

松软，口感很好。只有稀粥没主食的时候不妨煎一个

用料

• 菠菜叶 一片
• 面粉 适量
• 鸡蛋 一个
• 水或牛奶 适量
• 盐 少许
• 食用油 少许

简易菠菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

一个全蛋加少许盐打散

步骤 2

加入适量面粉搅拌均匀

步骤 3

加入水或牛奶继续搅拌均匀，调成很稀的糊糊状。

步骤 4

平底煎锅加少许底油加热，倒入鸡蛋面粉糊，小火煎。

步骤 5

此时在饼面上放点撕碎的菠菜叶。等饼底差不多成型煎至见金黄，翻面继续煎。

步骤 6

另一面也煎好即可出锅。

简易菠菜鸡蛋饼的小贴士

1. 记得用小火 2. 面糊别调稠了 3. 菠菜可随意换成其它菜品^_^

菜谱创建时间：2014-05-15 08:52:00