辣子牛肉丁

作者： Is丶呆

用料

• 牛肉汤
• 牛肉 300克
• 黄瓜 150克
• 植物油
• 盐 糖 淀粉 味精
• 酱油
• 胡椒粉
• 料酒
• 葱姜蒜
• 辣椒酱

辣子牛肉丁的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净，切丁，加盐 料酒 胡椒粉 酱油 淀粉 植物油 搅拌均匀，腌20分钟

步骤 2

将牛肉汤，淀粉 酱油 白糖 味精 葱段 姜片 蒜片 放入碗中调成芡汁备用

步骤 3

锅内倒油烧热，倒入牛肉丁翻炒至变色，下入辣椒酱翻炒出香味，倒入调好的芡汁翻炒，待汁煮沸，加黄瓜丁翻炒至熟即可

菜谱创建时间：2014-05-14 12:13:00