1.土豆切大丁微波炉两分钟 2.材料爆炒 3.加水,喜欢多汁放多点水 4.滚开后,放咖喱,再放椰子浆 5.放调料加点胡椒粉或黑椒粉 6.面条之前烫熟备用 7.直接夹面条碗里 8.淋上上桌的咖喱
1.做咖喱一定要椰子浆,之前做过一次没有放一点都不好吃。 2.咖喱上碟前试下咸味,面条没有味,要是太淡再加点盐或者鸡粉