杂菜汤

作者： O9

利用冰箱里面乱七八糟的蔬菜做出的治愈系暗黑料理。本来还想把吃剩的香椿加进去，后来总算自我克制了一下，没加。

用料

• 蚕豆米 适量
• 黄瓜 半根
• 土豆 半个
• 葱段姜末 少许
• 茼蒿 一小把
• 鸡蛋 一个

杂菜汤的做法步骤

步骤 1

黄瓜土豆切薄片，和蚕豆米葱姜一起爆香

步骤 2

倒入开水，等水沸倒入切好的茼蒿，变色后搅入蛋花，加盐和味精即可。加几滴香油更好。

杂菜汤的小贴士

只要够胆，什么都可以加。注意蔬菜切片一定要薄哦。很考验刀法的哦。

菜谱创建时间：2014-05-13 22:44:57