用APP打开
蔓越莓酸奶面包卷的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蔓越莓酸奶面包卷

1400人浏览 54人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 轩辕筱悠
轩辕筱悠

蔓越莓酸奶面包卷的用料

蔓越莓酸奶面包卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

把盐与面粉混合,逐步加入酸奶,酸奶量请自行把握,之后再加入用温水融化的酵母,继续揉面至完全阶段

步骤 2

把蔓越莓切小一点后加入面团中揉至均匀分布

步骤 3

把揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在烤箱里发酵,盆下的烤盘中倒入冷却一会的开水,50分钟左右发酵至原本的两倍大

步骤 4

取出发酵好的面团平均切成16份(我家烤箱为34升可以盛放这么多,数量请按自家烤箱容量准备)揉圆以后盖好保鲜膜醒发15分钟左右

步骤 5

将醒发好的面团摊平之后卷起来摆进烤架或者烤盘,全部处理完毕后放入烤箱继续发酵,至原来的两倍大

步骤 6

取下覆盖在面团上的保鲜膜,先将烤箱180度预热3分钟同时在面团表面刷上牛奶,之后再烤20分钟左右(时间请自行把握,烤到面包表面颜色深一些即可),用勺子轻按面包侧面,如果立刻恢复原状表示面包已熟透。

菜谱创建时间:2014-05-13 16:35:37
换个做法

蔓越莓酸奶面包卷的其他做法


红烧牛肉土豆 (独家秘制)
红烧牛肉土豆 (独家秘制)
评分 8.4 8641 人做过
APP查看详细教程
最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
评分 8.8 9964 人做过
APP查看详细教程
无水无油老式脆皮蛋糕
无水无油老式脆皮蛋糕
评分 7.8 11690 人做过
APP查看详细教程

鱼香肉丝
鱼香肉丝
评分 8.2 6977 人做过
APP查看详细教程
超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
评分 8.7 68880 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
评分 8.6 13919 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


麻婆豆腐
麻婆豆腐
评分 7.8 21236 人做过
APP查看详细教程
馒头成形记(图文完全版)
馒头成形记(图文完全版)
评分 8.6 19392 人做过
APP查看详细教程
番茄肉酱意大利面
番茄肉酱意大利面
评分 7.8 26985 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


快手炒面
快手炒面
评分 7.8 12926 人做过
APP查看详细教程
简单香蕉蛋糕
简单香蕉蛋糕
评分 7.5 12294 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥
蛋黄酥
评分 8.6 29611 人做过
APP查看详细教程
喷香排骨焖饭(爆好吃)
喷香排骨焖饭(爆好吃)
评分 8.6 24956 人做过
APP查看详细教程
糖醋藕丁
糖醋藕丁
评分 7.9 13838 人做过
APP查看详细教程
四川回锅肉
四川回锅肉
评分 8.1 9923 人做过
APP查看详细教程
还有226种做法,这就去看 >>