盘丝饼

作者： 轩辕筱悠

用料简单，制作简单又好吃

用料

• 面粉 适量
• 油 一小碟
• 盐 适量
• 咖喱粉 两碟

盘丝饼的做法步骤

步骤 1

盐入温水融化，温水和面，揉光面团，包保鲜膜醒发10分钟

步骤 2

擀成薄面皮撒上油再涂抹均匀

步骤 3

撒上咖哩粉

步骤 4

折叠成手风琴式的褶

步骤 5

拉伸一下再盘起来，擀成薄饼

步骤 6

开小火平底锅内放油，两面翻烙

步骤 7

不停翻烙，3～5分钟饼就熟了

盘丝饼的小贴士

可以用芝士粉代替咖喱粉或者出锅后蘸酱食用

菜谱创建时间：2014-05-24 23:44:50