清蒸小红斑

作者： 啃手指的猫

从婆婆那儿学来的蒸鱼法，超级简便好吃

用料

• 六月鲜生抽 2勺
• 小红斑 10只
• 青葱 两根
• 料酒 两勺
• 老姜切丝 少许
• 糖 一小勺

清蒸小红斑的做法步骤

步骤 1

小红斑破肚洗干净，姜丝料酒白糖抹匀，滚水蒸5分钟后关火

步骤 2

蒸鱼快到时间时开火热油切葱，蒸鱼的汤汁倒掉，葱花铺在鱼面，油冒烟后浇在葱面上，吱吱的超级香

步骤 3

立马上桌，开吃！

菜谱创建时间：2014-05-12 20:28:19