小花胡萝卜煎饼

作者： 莫言catlam

在母亲节这样特别的节日，象我这种吃货也会想着用食品来打造一下，送给亲爱的妈妈。 妈妈不在我身边，所以这束小花最后是被儿子干掉的，哈哈！当然，六一儿童节也可以给孩子们做啊，反正遇到节日都可以做，以显心意！平时也可以做，当是哄小孩子开心，多吃点东西啊，哈哈！ 母亲节祝天下的妈妈身体健康！父亲节也快到了，也祝爸爸们快乐！六一不容错过，愿孩子们可以健康快乐成长！

用料

• 面粉 250ML
• 清水 250ML
• 胡萝卜
• 葱花
• 油
• 盐
• 番茄酱
• 香菜

小花胡萝卜煎饼的做法步骤

步骤 1

容器里加入一碗水，一碗面粉，适量盐

步骤 2

打入鸡蛋一个，少许橄榄油

步骤 3

用打蛋器搅打均匀，无颗粒；放置一边备用

步骤 4

准备葱花，胡萝卜去皮切小粒

步骤 5

把葱花和胡萝卜粒入面糊中，再次搅匀

步骤 6

双面煎锅抹底油，倒入面糊

步骤 7

.盖好盖子，中小火慢慢煎，煎香一面翻面煎香另一面即可

步骤 8

取出稍放凉，用小花形状的模具取煎饼

步骤 9

把小饼放入碟中，中间挤上少许番茄酱当花蕊，取香菜装饰成枝条和叶子即可

小花胡萝卜煎饼的小贴士

面粉和水的份量一般是1：1，这样出来比较软和！

菜谱创建时间：2014-05-12 19:54:20