巧克力切碎 打发淡奶油
平底锅加热牛奶(不要煮沸)然后将巧克力放入,搅拌至融化。
巧克力融化后,关火。用打蛋器或棍子搅拌至常温。
加入1 shot 龙舌兰酒,将打发好的淡奶油放在顶部,撒少许红辣椒粉,肉桂棒直接插入作为装饰。
墨西哥巧克力长这样,其实什么巧克力都可以
想要更重口味可以在煮牛奶时加入辣椒粉。