掐豆腐

作者： 晏。

这个季节最爱吃的清口菜~

用料

• 豆腐 一小块
• 蒜 半只（大概5、6瓣蒜，喜欢辣的可以再多加蒜）
• 醋 适量
• 盐 小半勺

掐豆腐的做法步骤

步骤 1

大蒜剥皮，拍碎，倒入蒜臼，捣碎。

步骤 2

豆腐一整块放入蒜臼，加一小勺盐，捣碎，使蒜末与豆腐混合均匀。

步骤 3

最后加一点醋，拌一拌，就可以吃啦~

掐豆腐的小贴士

胃不好的要少吃哈~

菜谱创建时间：2014-05-12 10:39:40